Banyak jenis cendawan yang ada di pasaran. Kita akan bahas 10 resepi cendawan yang paling disukai orang Malaysia. Ini termasuk sup, nasi goreng, popia, masakan berkuah, dan masakan goreng. Anda akan belajar cara masak hidangan lazat dengan resepi cendawan sebagai bahan utama.
Infobyte: Resepi Cendawan yang Paling Digemari
- Ada 10 resepi resepi masakan cendawan yang disukai orang Malaysia.
- Masakan cendawan sering dihidangkan di rumah orang Malaysia.
- Resepi ini termasuk sup, nasi goreng, popia, masakan berkuah, dan masakan goreng.
- Anda akan belajar cara masak hidangan lazat dengan bahan-bahan cendawan.
- Memasak cendawan adalah cara mudah untuk masak makanan sihat dan enak.
Resepi Cendawan yang Paling Digemari
Cendawan tiram adalah jenis cendawan yang paling digemari. Teksturnya lembut dan rasanya manis. Ia boleh diolah dengan cara seperti digoreng atau dimasak dalam sup.
Sup Cendawan Tiram Lada Hitam
Sup cendawan tiram lada hitam sangat disukai. Cendawan tiram yang manis dan lembut, bersama rasa lada hitam, mencipta hidangan yang menggugah selera. Bahan-bahannya termasuk cendawan tiram, bawang putih, halia, ikan bilis, dan lada hitam.
Penyediaannya mudah. Tumis bahan-bahan tumbuk, kemudian masukkan air dan lada hitam. Setelah mendidih, tambah garam dan perasa secukupnya. Masukkan cendawan tiram dan biarkan mendidih.
“Sup cendawan tiram lada hitam merupakan hidangan yang sangat sedap dan mudah disediakan. Cendawan tiram yang manis dan lembut, apabila disebati dengan lada hitam, menghasilkan rasa yang benar-benar memukau.”
Sup cendawan tiram lada hitam mudah disediakan dan menggunakan bahan-bahan ringkas. Ia memberikan rasa yang hebat. Cendawan tiram juga kaya dengan nutrisi yang baik untuk kesihatan.
Nasi Goreng Cendawan
Anda yang suka cendawan, cuba nasi goreng cendawan ini. Kombinasi nasi goreng dan cendawan memberikan rasa dan aroma yang luar biasa. Resepi nasi goreng cendawan ini mudah dan pasti memuaskan. Ikuti langkah-langkah ini untuk membuatnya di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan termasuk:
- Nasi sejuk
- Cendawan, dipotong
- Cili api, dihiris
- Bawang putih, dicincang
- Ikan bilis, diketepikan
- Lada hitam
- Telur
- Minyak untuk menumis
Anda perlu menumbuk cili api, bawang putih, ikan bilis, dan lada hitam terlebih dahulu. Kemudian, tumis bahan-bahan tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan telur dan kacau hingga sebati. Terakhir, masukkan nasi sejuk dan goreng dengan api besar hingga garing.
Sediakan nasi goreng cendawan ini dengan timun dan tomato untuk kesegaran. Anda juga boleh tambah ikan bilis goreng atau telur dadar sebagai hiasan. Sediakan dengan penuh kasih sayang dan nikmati kelezatannya.
Popia Cendawan Cheese
Popia cendawan cheese sangat digemari orang-orang yang suka makanan ringan. Ini adalah salah satu resepi yang viral, menggabungkan cendawan dengan kulit popia yang renyah dan isi yang lembut berkeju.
Resepi Viral Popia Cendawan Cheese
Resepi Popia Cendawan Cheese ini dibagikan oleh Siti Mariam dan sangat popular di media sosial. Ia menggunakan cendawan butang, lobak, bawang holland, sosej, burger ayam, sos krim cendawan, dan keju cheddar. Ini menghasilkan hidangan yang enak dan mudah dibuat.
Untuk membuatnya, tumis bawang, daging burger, sosej, lobak, dan cendawan. Kemudian, tambahkan sos krim cendawan dan keju sehingga sebati. Gunakan sedikit tepung gandum untuk membentuk inti sebelum dimasukkan ke dalam kulit popia.
Popia Cendawan Cheese adalah pilihan yang baik untuk high tea atau harijadi kanak-kanak. Rasanya yang enak tapi tidak pedas. Kini, popia ada banyak versi inti, bukan hanya sayur-sayuran.
| Statistik Popia Cendawan Cheese | Nilai |
|---|---|
| Peratus resepi menggunakan keju | 100% |
| Purata bilangan bahan setiap resepi | 10 item |
| Purata langkah memasak setiap resepi | 6 langkah |
| Peratus resepi mengandungi ayam | 33.3% |
| Bahan sayur paling kerap digunakan | Lobak |
| Jenis keju paling kerap digunakan | Mozarella |
| Tahap kesukaran resepi | Mudah |
| Purata bilangan popia yang dihasilkan | 10 biji |
Resepi Popia Cendawan Cheese ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapati. Ia sesuai untuk dijadikan makanan ringan atau snek.
“Popia Cendawan Cheese merupakan satu lagi resepi viral yang menggabungkan cendawan dan popia untuk menghasilkan satu hidangan yang lazat dan mudah disediakan.”
Sup Tauhu Jepun Cendawan
Sup tauhu Jepun cendawan adalah hidangan yang menyatukan kelembutan tauhu Jepun dengan rasa cendawan butang. Ini adalah resepi yang mudah disediakan dan telah menjadi popular di media sosial. Puan Ida telah membagikan resepinya di media sosial.
Resep ini menggunakan bahan-bahan seperti tauhu Jepun, bawang putih, air, sos tiram, kiub ayam, sayur-sayuran, cendawan butang, telur, dan tepung jagung. Anda perlu menggoreng tauhu Jepun hingga keemasan. Kemudian, tumis bawang putih dan campurkan dengan air, sos tiram, kiub ayam, sayuran, dan cendawan.
Untuk membuat kuah lebih pekat, tambahkan telur dan tepung jagung. Resep ini mudah disiapkan dan kaya dengan nutrisi. Ia mengandungi protein, serat, dan vitamin dari sayur-sayuran dan cendawan.
- Masa Penyediaan: 20 minit
- Masa Memasak: 30 minit
- Perkhidmatan: 3-4 orang
- Jumlah Bahan: 17
- Jumlah Langkah Memasak: 21
Sup tauhu Jepun cendawan mempunyai rasa yang menarik dan mudah disediakan. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan utama atau pelengkap. Kelembutan tauhu Jepun dan rasa cendawan butang membuatnya sangat istimewa.
Sup Telur Tauhu Kering Cendawan
Sup telur tauhu kering cendawan adalah hidangan yang ringkas tapi mengenyangkan. Ia menggunakan bahan mudah seperti telur rebus, tauhu kering, dan cendawan enoki. Ini adalah pilihan sempurna untuk makan tengah hari atau malam.
Sup Cendawan Ringkas Tapi Mengenyangkan
Untuk membuat sup ini, ikuti langkah-langkah mudah ini:
- Hiris bawang besar, bawang putih, cili merah, dan cili hijau.
- Tumis bahan-bahan hiris sehingga harum.
- Masukkan air atau stok ayam, tambah kentang dan tauhu kering.
- Biarkan sup mendidih dan kentang lembut.
- Masukkan cendawan enoki dan telur rebus, masak sebentar.
- Perasakan dengan garam dan lada hitam.
- Hidangkan panas bersama bawang goreng.
Resepi ini ringkas tapi mengenyangkan. Ia menggunakan bahan mudah untuk hidangan yang sedap dan berkhasiat.
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Telur rebus | 2-3 biji |
| Bawang besar | 1 biji |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Cili merah | 1 biji |
| Cili hijau | 1 biji |
| Tauhu kering | 2 paket |
| Kentang | 1 biji |
| Cendawan enoki | 100g |
| Bawang goreng | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada hitam | Secukup rasa |
Resepi ini mudah dan sesuai untuk bila-bila masa. Terutama pada hari-hari yang sejuk.
“Sup telur tauhu kering cendawan ini benar-benar mengenyangkan dan sedap. Saya selalu menyediakannya bila ingin hidangan yang cepat tetapi tetap berkhasiat.”
– Yatul Hakim, peminat resepi sup cendawan.
Ayam Masak Cendawan
Anda selalu suka ayam masak cendawan di gerai, tapi tahu kah anda buat sendiri di rumah? Bahan-bahannya mudah cari dan prosesnya cepat. Mari kita cuba buat sendiri!
Resepi ayam masak cendawan ini dari Rarra Sakura, banyak orang suka dan bagikan di Facebook. Biasanya dijual panas di kedai makanan. Tapi, anda boleh buat sendiri di rumah dengan mudah.
Anda perlu ayam, air, cili kering, cili api, bawang putih, halia, bawang holland, sos tiram, kicap manis, kicap cair, minyak bijan, kiub/serbuk pati ayam, lada sulah, lada hitam, garam, gula, cendawan, dan tepung jagung.
- Tumis bawang putih, halia, dan cili hingga wangi.
- Goreng ayam separa masak.
- Masukkan air, sos tiram, kicap manis, kicap cair, perasa, dan cendawan.
- Biarkan sehingga ayam masak.
- Terakhir, tambah tepung jagung untuk kuah lebih pekat.
Ayam masak cendawan ini enak dengan nasi putih panas. Anda boleh hidangkan bersama mee goreng atau mi rebus untuk variasi.
Jadi, jangan tunggu lagi! Coba resepi ayam masak cendawan ini dan kongsi pengalaman memasak di rumah.
Resepi Cendawan Kukur Masak Lemak
Masakan cendawan kukur masak lemak ini sangat popular di kalangan masyarakat kampung. Cendawan kukur, juga dikenali sebagai kulat sisir, adalah sejenis cendawan yang biasanya ditemui tumbuh di atas batang kayu yang telah mati. Kini, cendawan kukur ini boleh didapati dengan mudah di pasar tani yang menjual hasil-hasil masakan kampung.
Masakan Kampung Sedap dengan Cendawan Kukur
Untuk menyediakan resepi cendawan kukur masak lemak, bahan-bahan yang diperlukan adalah cendawan kukur, ikan bilis, serai, cili padi, santan, asam gelugor, dan kunyit. Pertama, cili padi dan kunyit digisar atau ditumbuk sehingga halus. Campuran ini kemudian dimasukkan ke dalam periuk bersama serai, santan, ikan bilis, dan asam gelugor.
Seterusnya, cendawan kukur ditambahkan dan dibiarkan seketika sehingga kuah mereneh dan sebati.
Masakan ini mempunyai rasa yang sangat sedap dan lazat. Cendawan kukur yang lembut dan aroma rempah-rempah yang kuat, berpadu dengan santan yang gurih, menghasilkan hidangan kampung yang sangat menggiurkan. Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau nasi dagang untuk menjadikan hidangan yang lengkap dan memuaskan.
| Bahan-bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Cendawan kukur | 7.5% |
| Ikan bilis | 5% |
| Santan cair | 1 liter |
| Pati santan | 400 ml |
| Asam gelugor | 1 keping |
| Bawang besar | 3 biji |
| Bawang merah | 7 biji |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Kunyit hidup | 1 inci |
| Cili merah | 3 biji |
| Cili padi kampung | 20 biji |
| Belacan | 1/2 inci |
| Ikan bilis | 1 genggam |
Keseluruhan proses menyediakan cendawan kukur masak lemak ini mengambil masa kira-kira 4 hingga 5 minit, memastikan semua bahan sebati dan rasa yang didambakan tercapai.
“Masakan cendawan kukur masak lemak ini sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Ia menjadi salah satu hidangan kegemaran masyarakat kampung.”
Cendawan Enoki Goreng Sayur
Cendawan enoki adalah jenis cendawan yang populer di Malaysia. Ia mempunyai tekstur panjang dan halus, mirip dengan mi. Cendawan enoki sedap dimasak atau digoreng, menjadi hidangan sampingan yang menyelerakan.
Resepi Cendawan Enoki Goreng Sayur menggabungkan cendawan enoki, jagung kecil, lobak merah, dan kacang buncis. Dengan tambahan sos ikan dan bawang putih tumbuk, ia memberikan rasa unik. Resipi ini mudah disediakan dan sesuai untuk lauk utama atau hidangan sampingan.
- Tumis bawang putih tumbuk dengan ikan bilis sehingga wangi.
- Masukkan sos ikan, garam, dan serbuk perasa. Kacau rata.
- Tambahkan lobak merah, kacang buncis, jagung kecil, dan cendawan enoki. Masak sebentar agar kemanisannya terpelihara.
- Hidangkan hangat-hangat bersama nasi putih atau mi goreng.
Cuba resepi Cendawan Enoki Goreng Sayur yang mudah dan sedap ini. Cendawan enoki kaya dengan vitamin B, zat besi, dan kalsium. Hidangkan sajian ini untuk keluarga atau tetamu, memperkaya makan malam.
Resepi Sup Cendawan Masakan Barat
Anda ingin mencuba resipi sup cendawan barat yang sedap dan mudah disediakan? Perkongsian resipi sup cream of mushroom ini dari Sharifah Nur Atiqah pastinya akan menjadi pilihan terbaik anda! Resipi ini sangat popular di media sosial dan mudah ditiru di rumah.
Sup Cream of Mushroom Sedap dan Mudah
Untuk menyediakan sup cendawan yang lazim dijual dalam tin secara homemade, anda hanya memerlukan bahan-bahan mudah didapati. Bahan-bahan ini termasuk cendawan butang, susu segar, air, isi ayam (jika suka), keju cheddar, tepung jagung, bawang holland, bawang putih, lada hitam, dan rempah Italian.
Teknik penyediaannya juga sangat mudah. Pertama, tumis bawang sehingga harum. Kemudian, masukkan susu dan air. Seterusnya, masukkan cendawan dan isi ayam. Akhir sekali, tambahkan keju, tepung jagung, garam, dan rempah Italian untuk menghasilkan sup yang pekat dan sedap.
“Resipi ini mudah diikuti dan tidak memerlukan bahan yang sukar didapati. Ia menjadi pilihan terbaik untuk hidangan berkuah yang sedap dan memuaskan selera.”
Menurut statistik, cendawan butang biasanya dijual dalam tin di kedai runcit di negara barat. Namun, anda kini boleh menyediakan resipi sup cream of mushroom ini di rumah dengan bahan-bahan mudah didapati. Cubalah hasilkan sup cendawan yang sedap dan berkuah ini untuk keluarga anda!
Roti Cendawan Serbaguna
Anda mungkin terkejut tahu roti cendawan yang enak dan mudah buat sendiri di rumah! Resepi ini dari Izrin Hariri dan ramai orang telah bagikan di Facebook. Dahulu, hanya restoran seperti Pizza Hut yang jual, kini anda boleh buat sendiri dengan bahan mudah.
Untuk roti cendawan, anda perlukan cendawan butang, bawang holland, bawang putih, mentega, dan susu. Prosesnya mudah: tumis bawang dulu, masukkan cendawan, mentega, dan susu untuk inti yang enak. Kemudian, letakkan inti di atas roti dan bakar sampai keemasan.
Jadi, tunggu apa lagi? Coba resepi roti cendawan yang mudah dan enak ini. Buat jadi hidangan kegemaran anda!
“Resepi ini sangat mudah dan hasilnya enak. Keluarga saya suka!”
– Izrin Hariri
Langkah-langkah Membuat Roti Cendawan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang holland sampai harum.
- Masukkan cendawan butang dan tumis sampai lembut.
- Tambah mentega dan susu, kacau sampai sebati.
- Letakkan inti cendawan di atas roti.
- Bakar roti sampai keemasan dan renyah.
resepi cendawan
Cendawan adalah bahan yang sangat mudah digunakan dalam masakan. Ia boleh dimasak dengan pelbagai cara untuk membuat hidangan yang enak. Cendawan bukan hanya untuk hidangan utama, tapi juga untuk kek, biskut, dan pencuci mulut.
Kami ada beberapa resepi cendawan yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah:
- Resepi Cendawan Goreng Rangup – Sumber: Nur Masri dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
- Resepi Cendawan Tumis Lada Hitam – Sumber: Salasiah Man dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
- Resepi Cendawan Tiram Tumis Cili Api – Sumber: Zaza Norizazaya dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
- Resepi Sup Cendawan – Sumber: Ila Nabila dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Resepi cendawan mudah boleh digunakan dalam berbagai masakan. Contohnya, nasi goreng, popia, pau, dan ayam masak cendawan. Cendawan membuat hidangan lebih enak dan kaya nutrisi.
“Cendawan adalah bahan yang sangat versatil dan mudah dimasak. Ia boleh diterapkan ke dalam pelbagai jenis hidangan untuk meningkatkan rasa dan nilai nutrisinya.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati cendawan. Coba resepi cendawan yang mudah dan sedap ini. Hidangkan hidangan yang memuaskan perut dan lidah anda!
Kek dan Biskut Cendawan
Cendawan bukan hanya untuk hidangan utama, tapi juga untuk kek dan biskut yang enak. Anda boleh coba kek brownies dan biskut macaron dengan cendawan sebagai bahan utama.
Biskut Macaron dan Kek Brownies Menggunakan Cendawan
Kuih macaron dan kek brownies sangat popular. Menambah cendawan ke dalam adunan memberikan variasi unik. Ini memberikan lebih banyak pilihan untuk dinikmati.
- Untuk biskut macaron cendawan, perlu bahan seperti:
- 225 gram mentega
- 75 gram gula icing
- 300 gram tepung gandum atau tepung rose
- 90 gram tepung jagung
- 15 gram serbuk susu
- 1 sudu teh Emplex
- Setiap adunan boleh buat 140 biji cendawan.
- Tepung Red Rose membuat biskut cendawan lebih rapuh dan gebu.
- Emplex digunakan untuk merangupkan biskut.
- Biskut cendawan dibakar pada 150°C selama 15-20 minit.
Untuk kek brownies cendawan, gunakan resepi kek brownies biasa dengan tambah cendawan. Ini memberikan tekstur unik dan rasa kaya.
Resepi ini dari Zalina Zainal @ Zalynz Oven. Cendawan membuat pelbagai produk bakeri dan kek yang enak.
Kesimpulan
Memasak cendawan mudah dan sedap untuk keluarga. Anda boleh cuba berbagai resepi, dari sup hingga kek. Ini memastikan kelazatan cendawan dalam berbagai hidangan.
Cendawan kaya dengan serat, protein, vitamin, dan mineral. Enoki cendawan baik untuk jantung dan kanser. Makan cendawan bantu kesihatan dan rasa.
Cuba berbagai resepi cendawan yang menarik dan mudah. Dari tradisional hingga terkini, cendawan hebat untuk keluarga. Ini bukan sahaja sedap, tapi juga berkhasiat.