Resepi Daging Dendeng Khairul Aming menjadi viral di TikTok. Banyak orang suka dan mencubanya di rumah. Mereka katakan ia mudah dan rasa sangat lazat.
Resepi ini dari chef Malaysia, Khairul Aming. Beliau terkenal dengan masakannya yang enak.
Tip Utama:
- Resepi daging dendeng yang mudah dan lazat
- Berasal dari chef terkenal Khairul Aming
- Viral di platform TikTok dan disyorkan oleh ramai netizen
- Menggunakan bahan-bahan tradisional Melayu
- Boleh dihidangkan sebagai makanan utama atau sebagai lauk
Penerangan Ringkas Mengenai Daging Dendeng
Daging dendeng adalah hidangan tradisional yang sangat terkenal di Malaysia. Ia dibuat dari potongan daging yang dikeringkan dan diisi dengan rempah-rempah tradisional. Sejarahnya panjang dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner negara.
Apakah Daging Dendeng?
Resipi tradisional melayu ini dibuat dari daging salai yang dikeringkan. Kemudian, ia diisi dengan bahan herba rempah untuk cita rasa unik. Daging ini dipotong nipis dan panjang untuk proses pengeringan dan penyalaan.
Sejarah Daging Dendeng di Malaysia
Sejak zaman dahulu, daging dendeng telah menjadi bagian dari masakan keluarga di Malaysia. Kaedah pengawetan ini digunakan untuk menghadapi musim panas dan hujan. Proses ini menjaga kesegaran dan ketahanan daging.
Resepi dendeng kering ini telah dikenalkan ke berbagai etnik di Malaysia. Sekarang, ia menjadi hidangan kegemaran dalam acara keluarga dan komuniti.
| Statistik | Nilai |
|---|---|
| Masa Penyediaan | 30 minit |
| Masa Memasak | 2 jam |
| Jumlah Hidangan | 6-8 orang |
Daging dendeng telah menjadi bagian penting dari resipi tradisional melayu. Kini, ia sering dihidangkan dalam berbagai acara masakan keluarga di Malaysia.
Keistimewaan Resepi Daging Dendeng Khairul Aming
Resepi daging dendeng dari Chef Khairul Aming istimewa. Ia menggabungkan bahan herba rempah unik dan teknik penyalai yang tepat. Ini menghasilkan tekstur dan rasa yang dendenglicious.
Beliau menambahkan sentuhan peribadi untuk menjadikan resepi ini lebih istimewa. Ini membuatnya mudah diikuti oleh peminat makanan pedas.
Resepi resipi daging dendeng khairul aming sangat popular. Ia mendapat banyak tontonan dan penglibatan penonton. Terdapat 3 versi resepi ini dari Malaysia dan Indonesia, memerlukan hanya 3 minit untuk penyediaan.
Resepi ini unik kerana menggunakan 17 jenis bahan herba rempah. Hanya 2 jenis bahan untuk menumis. Daging 1kg digunakan, sesuai untuk hidangan keluarga.
“Resipi daging dendeng Khairul Aming ini sangat sedap dan mudah dibuat. Saya suka kombinasi bahan herba rempah yang digunakan untuk menghasilkan rasa yang unik.”
Penilaian positif dari pengguna menunjukkan resepi ini menarik. Ia menjadi salah satu makanan pedas kegemaran di Malaysia. Faktor ini menjadikan resepi resipi daging dendeng khairul aming ini istimewa dan unik.
Viral di TikTok dan Media Sosial
Resepi daging dendeng Khairul Aming kini viral di TikTok dan media sosial. Banyak orang tertarik dengan cara mudahnya membuatnya. Mereka mencuba resepi ini di rumah dan memberi ulasan positif.
Mengapa Resepi Ini Menjadi Viral?
Ada beberapa faktor yang membuat resepi daging dendeng Khairul Aming popular:
- Video mudah diikuti
- Rasa yang sedap dan makanan pedas
- Promosi di TikTok
- Ulasan positif dari pengguna
Penilaian Netizen Terhadap Resepi Ini
Netizen sangat suka dengan resepi daging dendeng Khairul Aming. Mereka memuji rasa, kemudahan, dan kualiti resepi ini.
“Resipi ni memang sedap dan mudah. Saya buat sendiri dan seluruh keluarga suka!”
Beberapa pengguna juga membagikan foto dan video masakannya. Ini menunjukkan keberhasilan resepi ini.
Resipi Daging Dendeng Khairul Aming
Bahan-bahan Diperlukan
Untuk membuat daging dendeng yang lazat, seperti yang disediakan oleh Khairul Aming, anda perlu beberapa bahan utama. Ini termasuk daging, bawang putih, halia, serai, asam jawa, gula merah, garam, dan rempah lain. Bahan-bahan ini memberikan rasa yang kaya dan unik pada masakan ini.
Cara-cara Penyediaan
Menyediakan resipi daging dendeng khairul aming ini sangat mudah. Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah:
- Marinad daging dengan sos kicap manis selama 2 jam. Ini membuat daging lembut dan sedap.
- Kemudian, salai daging sehingga kering dan teksturnya sempurna.
- Simpan daging dendeng dengan baik untuk menjaga kesegaran dan rasa.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini dengan teliti, anda akan dapat membuat daging dendeng yang enak dan berkualiti tinggi, seperti yang disediakan oleh Khairul Aming.
“Resipi daging dendeng ini menjadi viral kerana mudah diikuti dan menghasilkan tekstur daging yang sangat sedap. Saya sangat mengesyorkan anda untuk mencubanya di rumah.”
Variasi Resipi Daging Dendeng
Anda boleh mencuba resepi asas Daging Dendeng Khairul Aming yang mudah dan lazat. Terdapat juga variasi lain yang menarik, seperti Daging Dendeng Pedas. Ini menambahkan rempah dendeng kering dan daging salai untuk rasa yang lebih pedas.
Daging Dendeng Pedas
Bagi yang suka pedas, Daging Dendeng Pedas adalah pilihan yang baik. Resepi ini menggabungkan bumbu Melayu seperti bawang putih, serai, halia, dan cili kering. Ini menghasilkan makanan pedas yang kaya rasa. Daging dendengnya kering dan rangup, memberikan tekstur yang unik.
“Resipi Daging Dendeng Pedas ini memang sangat sedap! Saya suka bagaimana rasa pedas dan rempahnya menyelubungi setiap ketul daging. Ia memang antara hidangan tradisional Melayu yang paling saya gemari.”
Jika anda suka makanan pedas dan ingin mencuba resipi tradisional melayu, cuba Daging Dendeng Pedas. Gabungan dendeng kering dan daging salai dengan rempah yang kuat membuatnya sangat menarik.
Bahan Herba dan Rempah Dalam Daging Dendeng
Daging dendeng adalah hidangan kegemaran di Malaysia. Ia terkenal dengan tekstur renyah dan rasa gurih. Bahan herba dan rempah membuatnya semakin menggoda.
Resepi daging dendeng Khairul Aming memakai bawang putih, halia, serai, asam jawa, dan gula merah. Rempah lain seperti cili kering, ketumbar, dan lada hitam juga penting.
Bawang putih dan halia memberi aroma kuat. Serai menambah kesegaran dan rasa lemon. Asam jawa menyeimbangkan rasa manis dari gula merah.
Cili kering, ketumbar, dan lada hitam memberi pedas dan rempah yang kaya. Kombinasi ini membuat daging dendeng tradisional unik dan mendalam.
Resepi ini menjadikan hidangan ini tidak hanya sedap. Ia juga kaya rempah yang menyuburkan selera keluarga Malaysia.
| Bahan Herba dan Rempah | Fungsi |
|---|---|
| Bawang putih | Memberikan aroma dan rasa yang kuat |
| Halia | Memberikan kehangatan dan rasa yang kaya |
| Serai | Memberikan kesegaran dan rasa lemon |
| Asam jawa | Menyeimbangkan rasa manis dan memberi keasidan |
| Gula merah | Memberikan rasa manis yang menyerlahkan rempah-rempah |
| Cili kering | Memberikan rasa pedas yang menambah daya tarikan |
| Ketumbar | Menyumbang kepada rasa rempah yang kaya |
| Lada hitam | Menambah rasa rempah yang hangat dan renyah |
Resepi daging dendeng Khairul Aming menghasilkan hidangan yang lazat dan unik. Ia menjadi kegemaran ramai peminat masakan keluarga di Malaysia.
Teknik Penyalai Daging Dendeng
Untuk membuat daging dendeng kering yang enak, teknik penyalai sangat penting. Proses ini melibatkan pengeringan daging di bawah panas matahari atau menggunakan alat penyalai khas. Ini disusuli dengan cara pengawetan yang khusus. Ini menjaga daging daging salai tetap segar dan awet.
Ada beberapa langkah penting dalam teknik penyalai daging dendeng:
- Rebus daging sampai empuk, sekitar 45 minit.
- Hiris daging menjadi nipis, gunakan 1kg daging untuk 4-5 orang.
- Susun daging di atas dulang atau rak tanpa bertumpuk.
- Tambah 4 batang serai, 4 ulas bawang putih, 4 biji bawang merah, dan secukupnya halia di atas daging.
- Keringkan di bawah panas matahari selama 1 1/2 hingga 2 jam, atau gunakan alat penyalai.
- Tambah 1 cawan kicap manis, gula, dan garam secukupnya.
- Kacau rata dan biarkan 30 minit agar bumbu meresap.
Teknik penyalai yang betul akan menghasilkan daging dendeng yang sempurna. Teksturnya kering dan rangup di luar, tetapi lembut di dalam. Ini membuat masakan keluarga anda lebih enak dan tahan lama.
“Teknik penyalai daging dendeng adalah kunci utama untuk menghasilkan hidangan yang lazat dan berkualiti.”
Hidangan Sampingan Bersama Daging Dendeng
Daging Dendeng adalah hidangan keluarga yang enak. Ia sering dihidangkan dengan pelbagai sambal. Ini menambahkan rasa pada hidangan. Contoh sambal yang baik untuk Daging Dendeng termasuk Sambal Belacan, Sambal Hijau, dan Sambal Tumis.
Pelbagai Jenis Sambal
Anda boleh menambahkan rasa pedas pada Daging Dendeng dengan berbagai sambal. Berikut adalah contoh sambal yang sesuai:
- Sambal Belacan – Terbuat dari cili, belacan, bawang, dan asam jawa.
- Sambal Hijau – Terbuat dari cili hijau, bawang, tomato, dan rempah-rempah.
- Sambal Tumis – Terbuat dari cili, bawang, belacan, dan dimasak sehingga pecah minyak.
- Sambal Kelapa – Terbuat dari kelapa parut, cili, bawang, dan perasa.
Keberagaman sambal ini tidak hanya menambah rasa pedas. Mereka juga memberikan tekstur dan rasa yang unik pada masakan keluarga anda.
| Jenis Sambal | Bahan Utama | Cara Penyediaan |
|---|---|---|
| Sambal Belacan | Cili, belacan, bawang, asam jawa | Kisar semua bahan dan tumis sehingga pecah minyak |
| Sambal Hijau | Cili hijau, bawang, tomato, rempah-rempah | Kisar semua bahan dan masak sebentar |
| Sambal Tumis | Cili, bawang, belacan | Tumis semua bahan sehingga pecah minyak |
| Sambal Kelapa | Kelapa parut, cili, bawang, perasa | Kisar semua bahan dan tumis sebentar |
Anda boleh menikmati hidangan Daging Dendeng yang lebih lengkap dengan pelbagai sambal yang lazat. Daging dendeng yang lembut dan masakan pedas dari sambal akan memanjakan lidah anda.
Tip dan Petua Menyediakan Daging Dendeng
Menyediakan daging dendeng yang sempurna butuh beberapa tips. Ini penting untuk keluarga Malaysia yang suka masakan keluarga. Belajar cara buat daging dendeng yang memuaskan sangat penting.
Pilih daging salai berkualiti tinggi untuk daging dendeng yang enak. Cari daging segar dari sumber yang tepercaya. Ini penting untuk tekstur padat dan rasa kaya.
- Belajar teknik penyalain yang benar penting. Ini buat dendeng kering tekstur sempurna dan rasa unik.
- Simpan daging dendeng dengan baik. Ini pastikan ia tetap segar dan renyah. Simpan di bekas kedap udara di tempat kering dan sejuk.
- Tambah rempah dan perisa yang sesuai. Ini buat resipi daging dendeng khairul aming lebih menarik.
Ikuti tips ini buat daging dendeng tekstur sempurna dan rasa unggul. Nikmati hidangan tradisional ini bersama keluarga.
| Produk | Jumlah Jualan (RM) | Masa Terjual |
|---|---|---|
| Dendeng Nyet Berapi | 1.2 juta | 3 minit |
| Video TikTok Tontonan Tertinggi | 22.8 juta | N/A |
“Khairul Aming mungkin tidak jadi usahawan sukses, tapi produknya masih disukai orang. Setiap kali dibuka di online, produknya cepat habis.”
– Naz Daim
resipi daging dendeng khairul aming
Resipi Daging Dendeng Khairul Aming telah menarik banyak peminat masakan tradisional Melayu. Chef Khairul Aming telah menambahkan sentuhan peribadi untuk membuat resepi ini mudah diikuti. Namun, ia masih mempertahankan ciri-ciri autentik daging dendeng yang enak.
Resepi ini menjadi dendenglicious dan viral di kalangan penggemar masakan keluarga. Ada beberapa sebab mengapa orang-orang begitu tertarik dengan resepi ini:
- Penggunaan bahan-bahan tradisional yang segar dan berkualiti
- Teknik penyediaan yang mudah diikuti dan tidak memerlukan kemahiran masak yang tinggi
- Perisa yang autentik dan cukup sedap, menepati citarasa ramai peminat masakan Melayu
- Penampilan visual yang menarik dan appetizing
Dengan resipi daging dendeng Khairul Aming, anda boleh menikmati masakan tradisional yang viral di media sosial. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat daging dendeng yang enak dan berkualiti di rumah.
“Resepi ini benar-benar mudah diikuti dan hasil akhirnya sangat memuaskan. Tekstur daging dendeng yang renyah dan perisa yang kaya membuat saya ketagih!” – Peminat Masakan Tradisional
Dengan hanya beberapa bahan asas dan teknik yang ringkas, anda boleh menjadikan resipi daging dendeng Khairul Aming sebagai menu utama yang istimewa untuk keluarga anda. Nikmati kelazatan dendeng daging yang dendenglicious ini bersama-sama!
Kesukaan Rakyat Malaysia Terhadap Masakan Tradisional
Rakyat Malaysia suka resipi tradisional melayu yang penting dalam warisan culinari negara. Mereka suka Daging Dendeng kerana ciri-ciri Melayu yang unik. Ini sukar ditandingi oleh masakan keluarga moden.
Dendeng Nyet Berapi karya Khairul Aming menjadi viral dan banyak dicari. Dalam 3 minit 39 saat, 120,000 unit terjual. Di Shopee, 40,000 unit terjual dalam 2 minit, dan 80,000 unit di TikTok dalam 3 minit 39 saat.
Khairul Aming sukses memperkenalkan dendeng kering dan daging salai berkualiti tinggi. Ini inspirasi bagi usahawan muda untuk bangun industri tradisional melayu di Malaysia. Ini bantu ekonomi Kelantan.
“Kami ingin melestarikan warisan masakan Melayu yang menjadi sebahagian identiti dan budaya negara. Dengan terus berinovasi dan mengekalkan kualiti, kami yakin rakyat Malaysia akan terus menikmati produk kami untuk generasi akan datang.”
– Khairul Aming, Pengasas Dendeng Nyet Berapi
Asam pedas, ayam buttermilk, ayam masak kam heong, dan cendol juga disukai. Mereka menunjukkan budaya dan mudah dihidangkan.
Populariti masakan tradisional Melayu menunjukkan rakyat Malaysia menghargai warisan kuliner. Dengan sokongan, diharapkan generasi akan datang terus menghayati resipi tradisional melayu.
Conclusion
Resepi Daging Dendeng Khairul Aming telah menjadi viral dan mendapat pujian dari peminat masakan tradisional Melayu. Ia mudah disediakan tapi tetap mempertahankan rasa lazat dan autentik. Kunci kehebatannya adalah kombinasi rempah-rempah yang unik dan teknik penyalain yang betul.
Sekarang, waktu yang tepat untuk mencuba resepi ini bersama keluarga. Nikmati dendenglicious yang sedap dan mudah. Jom buat resepi Daging Dendeng Khairul Aming sebagai hidangan masakan keluarga yang menyelerakan!
Pengikut penulis Masakwithmeen berjumlah 5316 orang menunjukkan populariti resepi ini. Kiriman media sosial mendapat banyak interaksi dan simpanan, seperti 439 simpanan dari Hi hi hello everyone! dan 10 likes dari Encik Suami. Ini menunjukkan Daging Dendeng menjadi kegemaran rakyat Malaysia.
Jadi, tunggu apa lagi? Cubalah resepi Daging Dendeng Khairul Aming yang mudah dan lazat ini. Nikmati kelazatan dendenglicious yang pasti akan menjadi kegemaran anda!